近日，河南省市場監(jiān)管局相關(guān)負責人介紹，2020年，全省市場監(jiān)管系統(tǒng)共完成食品安全監(jiān)督抽檢501459批次，總體合格率達98%以上，食品安全形勢整體穩(wěn)中向好。

　　據(jù)河南省市場監(jiān)管局食品安全抽檢監(jiān)測處處長梁中輝介紹，2020年，河南省市場監(jiān)管局創(chuàng)新抽檢監(jiān)管模式，抽檢檢測覆蓋了全地域，包括17個省轄市及濟源示范區(qū)，并且每個省轄市城區(qū)、縣城、農(nóng)村各抽檢三分之一，大型商超、批發(fā)（農(nóng)貿(mào)）市場、農(nóng)村小經(jīng)營店各抽檢三分之一；覆蓋了全品種，涉及34個食品大類237個食品細類；覆蓋了全環(huán)節(jié)，從生產(chǎn)到流通、從田間到餐桌均無死角。

　　據(jù)了解，2020年，全省系統(tǒng)共完成食品安全監(jiān)督抽檢501459批次。抽檢結(jié)果顯示，抽檢樣品總體合格率為98.33%。居民日常消費的糧食加工品、食用油及其制品、肉制品、蛋制品、乳制品等大宗食品的樣品合格率分別為99.6%、98.9%、99.3%、99.6%、99.9%。

　　對抽檢出的不合格食品，市場監(jiān)管部門已責令下架、召回、銷毀。對不合格食品的生產(chǎn)經(jīng)營單位，堅持做到“三個不放過”：問題原因查不清不放過，依法查處不到位不放過，整改落實不達標不放過，以切實消除食品安全風險隱患，確保人民群眾飲食安全。

　　此外，該局還在統(tǒng)計分析檢驗數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上，加大了抽檢信息通告和風險交流的力度，全年共發(fā)布食品抽檢通告52期，滿足了群眾的知情權(quán)。